の見所 キャピタル
キャピタル
ディエゴデロサーダは、1567年7月25日にカラカスを設立征服者は、理想的な場所を発見したベネズエラの首都であり最大の都市:都市は、冷却風、日中は晴れて暖かく狭い谷間にある決して暑すぎる - すべての年度。 今日は、カラカス、いくつかの非常に素晴らしい、新しい成長しているインフラストラクチャと近代的な都市です。 これは見事な、華麗な都市です。
カラカスは、愛と都市の建築家によって作ら南米の高い資本として記載されています。 ラパストーラとプラザボリバルの古い通りの例外を除いて、旧植民地の家のほとんどがまだ残っている。 カラカスは石油ブームグローバル前にスペイン総督とココアのプロデューサーの重要な首都でした。 カラカスは、彼らが都市の、石油の富は、修復ではなく、または復元、新しい建物の理念を継続して彼らに十分なお金を与える方法です。 植民地時代のカラカス今日はカラカスを見て、想像するのは難しいです。 カラカス南米のナイトライフ、世界で最高の気候....
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ワインベネズエラから
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ベネズエラでは多数の異なる地域からのワインがお楽しみいただけます。 これらのprovienede農園の一部アルタグラシア、年、彼らは、いくつかのフランス語教師を持って前にベネズエラのワイン生産を始めた。
ワインやシャンパン土壌ララで生産のポートフォリオの多様性が含まれています:赤と白のワイン"ビニャアルタグラシア"プレミアムワイン"ポマーソーヴィニヨン"、"ポマーシラー、"ポマーテンプラニージョ"、"ポマープティヴェルド"白ワイン赤い"ポマーグランレセルバ"とは、スパークリング伝統的なフレンチスタイルを作った"ポマーブリュット"をポマーデミ秒"、"ポマーブリュットロゼ"、"ポマーブリュット自然"だけでなく、スパークリング"Frizzante"と"サングリアカロチン。"
これらのワインは、最近いくつかの国際的な賞を受賞しており、ベネズエラを訪問するときにはそれを試すことをお勧めします。 明らかにこれが達成されている患者は、業界でベネズエラの選手の口の中にワインを置く以上の利益を示すために維持されている努力を示し、世界中の話題を生成し、プティヴェルドを強調した。
何がのみが指定された温帯の国で起こるとは違って、ベネズエラの熱帯気候のおかげで、年2回の収穫を得ることができます。
ココアとチョコレート
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つ以上の何世紀にもわたって、ベネズエラは、国際市場で成長最高のココアを検討している。 Cocoaはその起源と300以上の五十年のためのマーケティングの設立以来、経済的および社会的発展におけるその重要性の両方で、密接にベネズエラの文化に関連する作物である。 ベネズエラは、ココアの世界初のプロデューサーとなったこの製品は植民地時代の長期間のための主な収入源であった。 テオブロマカカオツリーから来るカカオ豆は、3つのグループに分類することができます:クリオロ、見知らぬ人と、トリニティ。 ベネズエラカカオの木のネイティブは、優れた芳香族の資質はまだありませんが、非常に害虫や病気に敏感ですヘクタール当たりの収量が他のタイプに比べて低いがクリオロから来ている。
伝統的に、ベネズエラは、微細なカカオの香りと高品質のプロデューサーとして見なされてきた。 熱帯の木なので、カカオ栽培は、高温多湿の天候を必要とし、ベネズエラは完全に要件を満たしています。
カカオの収穫は、(なた通常は)を開いて、木の熟した果実を切断し、果実から種子を抽出することによって行われます。 したがって、これは非常に少ないindustrializable、その製造工程、少なくとも短期的には、そう非常に強い農業労働力とされます。 あなたはマーク王のキロの錠剤に0をチョコレート最高のチョコレートにロスパロスグランデスラプラリネなどの専門店で100%のカカオを購入することができます。
タイムアウト
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歩行者のための楽しい場所はサバナグランデは、Chacaíto計プラザベネズエラから2キロ(1マイル)に拡張するファッショナブルな歩行者通り、後者は間違いなく黄色の巨大な動く彫刻でマークベネズエラのアーティストイエスソト製。 ブティック、靴店、ドラッグストア、書店、カフェがオープンエアのオンラインになっている、サバナグランデは、カラカスの明るい面になります。 会議の場所はグランサバナグランデコーヒーが、カプチーノは、ホイップクリームをトッピングして、気前よくしたミックスコーヒー、アイスクリームの供給、より伝統的な範囲と競合しながらギタリスト、フルートとアンデスが注目を競う甘やかす。 テーブルがチェスファンによって占有されている、深刻な選手が視線と通行人からのコメントを忘れている。 サバナグランデは、カリブ海のラテン音楽、Tシャツ店とディスクとテープの格納を含む様々のビットであり、香水、化粧品店がここは人気があります。 エスニックパン屋、カフェ、スペイン語が禁止されました。 そして、最高の地元工芸品店の一つは、ベネズエラ工芸品の通路の西端にあるプラザベネズエラの泉の反対側です。 大きな円形の噴水は色のライトが点灯している夜間ルアーです。 多くの大規模なショッピングモールは、そのライバルもワールドクラスのショッピングがあります。 SambilレクリエーションなどCCCT、トゥーロン、続いてサンイグナシオを:わずか数名に。 大陸最大のショッピング、高級ブティックの最大のコレクションを含むいずれかのです。 デザイナーショップ、美容室、アイスクリームパーラー、映画館、バーミックス。 別のオプションは、お店やレストランがある小さな家と廊下で、パセオラスメルセデスで買い物をするのは、エルパセオラスメルセデスは、この本はオーデュボン協会、大陸で最も古いと対処しています。 その製品は、植物、動物、先住民族の文化に関する専門的なボリュームだけでなく、ベネズエラの良い本が含まれています。 このモールの終わりに夜のフクロウのTrasnochoエルパセオは、真夜中過ぎまで、映画館、本屋、バー、レストランが開いているモールbelow全体のレベルがあります。 ...
記念碑
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大司教は -大司教館中の最後の年、再び再構築すると、歳以上の350年が土塁を生き延びたの場所がの構造がいくつかのいずれかの。 1637年から1803年から彼は、現在の状態に更新する前に司教の住居でした。 市議会は -隣の都市である市議会の、中心にある他よりも多くの機能を持っていた可能性がありますした構造。 元の建物は地震で破壊された、ラテンアメリカ、ロサデリマの守護聖人に捧げワークショップされ、1641年に再建されなければならなかった。 五十にしてから5年後には、ベネズエラは高等教育の唯一の機関となった。 1725年、スペイン国王フェリペVは王立大学は、センターが適切な系統とキリスト教の道徳と若い人たちだけに開く学習改称命じた。 これは、複雑な都市の政府の席になったことを1870年までではなかった。 リビルトと年間を通して変更されます。 市議会の博物館でラウルサンタナはその多くはプラザボリバル周辺に専用されている古代のカラカスについての展示がある。 国会議事堂は -隅のプラザボリバル南西の建物でドーム型の金の建物ですキャピトル、または会議。 Guznerアントニオブランコは、19de世紀の独裁者、ベネズエラのいずれか、亡命することに決めた時、彼の富の名所として知られ、一度、この空間内に配置さコンセプション修道院の修道女は、含まれています。 これは、修道女は、教員に参加持参青熱血女性として選択された国の宝石を奪って逃げたといわれています。 修道女のうちでは、114日、ハードの建物は1874年にオープンした、国会議事堂の間のベントを含む。 壁やこの建物の法律の天井は、シーンパリのセクションで塗装した後、ベネズエラに送信されるドームの建物の中にインストールされているtovary Tovarさん、などのアーティスト愛国ベネズエラ、作品で覆われている。 ここでも、ボリバルの有名な絵画交流、天使とペルーの画家ジルドカストロ、があります。 ...
スピリッツ
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コーヒーとは対照的に、ビールを見つけるには、ベネズエラはビールをたくさん飲んで、そのユーモアは混雑のビーチや市内の交通の国技だと、冷たいビールのベンダーのように思えるかもしれない。 最も多くの訪問者を感動のビールの種類がありますが、それは風味と含蓄がそれに伴うステータス提供する方法をリフレッシュされます。 暑い日に、ウェディングドレスのビールを1杯注文するには、凍結する前に数秒することを意味します。 ベネズエラのラムは、任意の訪問者は非常に貴重な酒ですウイスキーなどのアルコール飲料の他のプロトタイプとは異なり、第一印象は、それがウォッカまたはジンとは違って、おいしいサトウキビから酒は、ラムは、究極のデザートでマリネすることができる任意の果物、サルサ、併用することができるシェーカーの中で最も広く使用されている成分の一つであり、このすべての液体の毎日の部分からの歴史を通じて、野生に乗るために有名である持続的な船乗り彼らはカリブ海の島のスレーブでのチャンス発見に水を運ぶことができなかったためです。 ベネズエラで最も人気のあるラム酒の一つは、世界でトップ5にラム酒の中でランク付け、1796年、サンタテレサすることです。 ラム酒を得るための最良の組み合わせは、単に私たちピナcoladas、daiquiris、ronponch、有名なモヒートに至るまでのすべての甘いカクテル、氷、レモンムール貝、aguakina、ラム酒、潰される。 アンゴスチュラビッターズはリキュールは、Aguakina(トニック)、またはほとんどすべてのフルーツジュースキューと、新鮮なレモンスライスを使用して氷の上で提供し、現在シウダードボリバルとして知られているアンゴスチュラデルオリノコの港湾都市、で考案されている。 お気に入りはキューバリブレにアンゴスチュラビッターズのダッシュを追加することですラム酒、レモンとコーラです.. ウォッカ、ジンは、カジュアルなお飲み物に存在している最も一般的で、オレンジジュースで撮影されることの排他性は新鮮なスーパーマーケットやパン屋で瓶詰め販売オレンジジュース購入に依存します。 ベネズエラでは、サンプルにヨーロッパに旅行するのテクスチャを変えることができる船の様々な機会があるときに最高のワインは、南、チリ、ウルグアイ、アルゼンチン、その味を自分たちの短い旅行のために保持するために、我々の隣人からインポートされるそれはフランスのワインの試飲やカリブ海を介して、その長い旅を間違って解釈して良いチリワインを楽しむ方が良いと言う。 ベネズエラでは我々はまた、ワインの生産を持っているが、より伝統的な、メリダは小さいが、様々です最重要指名手配は、ブラックベリーのワインです。 また、バナナのワインを見つけて、すべての酒店で販売されて、彼の名前はそっとされ、氷を作っている、安価なコーヒーの代わりに、誰がこの黒液のロシア語版を作る人がいる、レーズンが置かれるウイスキーのクリームの代わりに、多少異なっている、ponchechemaを置く。 パンチクリームは往年の女性の間で非常に普及している、クリスマスのための排他的飲み物は再ベースのリキュール、卵と練乳です。 サングリア、フルーツ片赤ワイン、非常にバーやレストランで人気があります。...
カフェ
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昼食後、多くのベネズエラは、お昼寝をしてのカスタムを保持します。 夕食は、通常、後半開始多くのレストランが深夜まで営業してご利用いただけます。
コーヒーの崇拝の国は:飲み物よりも、コーヒーは、ベネズエラの生活に不可欠な部分です。 豊かな芳香と新鮮な方法は、それぞれのコーヒーが異なって作られ、一日中。 コーヒーは朝食の一部ですが、、会議などの都市の代わりに深夜リアルタイムホイップクリームで窒息カプチーノデザートのカップとしてそれを取る、重い食事の後に消化され
50年代の偉大なアイコンの一つは、ガイアナの中には悪魔の島の刑務所カリブ安全から、エスケープを行なうために世界的に知られた文字によって設立されたブールバードデサバナグランデに多大なコーヒーです。 パピヨンフランス人は、多くのベネズエラ今日の繁栄には最高の場所のいずれかの楽園であることを示唆し、この話はその真の知っている、ベネズエラです。
コーヒーは、いろいろな方法については入って来、単に注文のコーヒー場合は、ウェイターが正確なサイズと力の程度、必要な指定して、技巧を使用する必要があります。
ここでは、それを行う方法を説明します。 簡単なサイズ:小、または大規模な。 あなたが取るコーヒーの強さを指定する必要があります。 ブラックコーヒーも黒を任命される。 ブラックコーヒーの洗浄は、最も近い北米コーヒーGuayoyoです。 半分ミルク入りコーヒーは、朝食時にはベネズエラの飲み物です食事はほとんどないの後に、これは、光や暗褐色、いくつかの違いを参照してくださいする必要がありますが、実際は、コーヒー味ですベネズエラでは、ヨーロッパや北米のものと比較していないすべてのバージョンでは、ベネズエラのコーヒーは、純粋に純粋です。 洗礼を受けたコーヒーはラムのスプラッシュとを意味します。
お菓子
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多くの典型的なケーキ、bienmesabe、最初に、ココナッツで覆われてしっとりケーキはありますが、レーズンとクリームはシナモン息を交えて、三ミルクケーキはトッピングつの異なる乳の混合物、湿ったケーキですため息クリームは、ココアとまぶした、パイナップルケーキは、私たちはレモンやパッションフルーツパイを持っているし、パイナップルと一緒に煙味のタッチでチーズのように、ケーキの地殻全体を通して吸収され、キャラメル逆さにしてスポンジケーキを回したクリームはため息を覆った。
チーズは、ココナッツ、パッションフルーツ、パイナップル、チョコレートすることができ、卵、練乳、牛乳から作られるプディングの一種であり、ラム酒、または元の牛乳、最も尊ばれている、クリーム、残りのホールですがと、キャラメルに特別な風味を与えることをフリップパン覆われていた茶色。
パン屋で甘いドライの巨大な様々ながあり、ポンプは、粗砂糖で覆われて生地のボールドーナツの質感と焼成され、カスタードクリームと記入し、法の有名な母の舌は、言語の形でキャラメルパイ生地です、最終的に我々はシナモンロールのが手にチーズの良い部分とブラウンシュガー、キャラメル、と親切です有名な湾があり、チョコレートmitasで覆わチョコレート、バタークリームで満たされて、最高のエキゾチックな、甘い、塩辛いのブレンド。
ますます人気のチュロスは、カリカリ揚げ生地管が、砂糖を振りかけ、通常もキャラメルやチョコレートソースで売られていたホットチョコレート、添え。
国際的なミックス
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外国の文化の影響は、資本のレストランでは明らかです。 かなりのイタリア社会はパスタ料理は、通常よく準備されていることを保証します。 あまりにも頻繁にメニューにラザニアがメインディッシュのパスティーシュとして見つけることができる、パン、新鮮なフルーツ、イタリアのパンPanetonクリスマスにおしゃれです。 ピザオーブンを提供する多くのイタリアンレストランがあります。
胃袋は野菜と胃袋スープの形で地元の人々であり、クレオールは非常に日曜日、または1日の専門としていくつかのレストランでは村内で検索するのが一般的です。
スペインの影響は、パエリアの有病率、胃袋マドリッド、スペイントルティーヤ(ポテトオムレツ)とイベリア料理で明白である。 ベネズエラは、他のスペインからパエリヤスタイルの変化を好む。 フランス菓子、スイスのチョコレート、オランダのチーズは、お店のデリカテッセンで販売されている北朝鮮がショッピングモールで、ハンバーガーやフライドポテトのようなフェアアメリカのファーストフード、フライドチキン、焼きたてのクッキーやペストリーの様々な種類があります。
郷土料理
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ベネズエラは、多くの様々な分野に大きな国ですので、様々な郷土料理が進化してきました。 海岸で煮魚(魚のスープ)です。 お気に入りは緑のバナナチップ、chipi chipiコンソメ媚薬としての評価を得て小片と混合微細アサリのスープです含むシチュー(魚のシチュー)、野菜と厚飲み物です。 ビーチは、常にベンダーは、より良いマットレスとして知られている漬け魚介類を、販売を参照してくださいで、その催淫特性のために中断されます。 コロとParaguaná半島は、ココナッツのヤギが専門です。 アンデスの料理はすべてオリジナルです。 この時点で、arepasは、トウモロコシの代わりに小麦です。 ジャガイモは見逃すことはできないのキューブで、非常に甘くておいしい自家製チーズ揚げている。 硬化肉やソーセージは、多くの村の路上で売られています。 彼はニジマスのディナーに代表的な料理を準備した法王は1985年にメリダを、部長の首都訪問したとき。 このマスは密接にメリダに関連しているがしかし、それは実際にはアンデスにネイティブではありません。 この種のヨーロッパ、1938年から1941年の間に米国から輸入さベネズエラ政府、今日、多くのメリダはマス孵化場の盛んな輸出をお楽しみください。 ラノス肉の国です。 熱帯草食動物は、針は小さなナイフで詰めが多いから、ベーコンや豚の脂肪の削減に満ち、低脂肪です。 ベネズエラのレシピは、大容量ハードローストニンジンを、全体の玉ねぎに加え、ベーコンまたは豚肉とニンニクの充填を求めている。 アマゾン地域では、在来植物グループキャッサバ(キャッサバ)、バナナ、とうもろこし、豆。 キャッサバは、(キャッサバ)、種なしパンドライ繊維状風味のソーダクラッカーが太く、繊維swがキャッサバの作成。 村では、あなたは、スパイシーなantを得ることができるいくつかの他の料理は、Bachaco昆虫が味覚に驚くことが起こる。 プエルトアヤクチョの市場では、彼らがインドPiaroa...
クリスマスキッチン
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食べ物はクリスマスシーズンにベネズエラで特別な意味を持つ、多くの休日の彼らの準備に焦点を当て場合は、両方のお祝い〜31 24として、最も典型的なのhayacasを準備するために家族を持っているそれぞれの家族の中で個人的なタッチを取得し、これらの贈り物とも存在として受信されます。 別のアイコンは、パイナップルと一緒にクリスマスのパン、ハム、スモークハムされ、これらが得られる行わDecemberのみでパンやデリインチ
Hallaca、ニンニク、トマト、ケッパー、レーズン、砂糖、クミン、黒胡椒、そのピーマン、玉ねぎ、味付けは鶏、豚、牛の充填のブラストとトウモロコシの生地のパッケージです。パセリ、豚脂、オリーブオイルとコショウはオリーブのぬいぐるみ。 各hallacaは、バナナの葉で包み大好きです(葉が食べれることを意図されていません)燻製蒸し。 準備は何日も、時間がかかる。
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